台灣香檬原汁

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商品規格
300cc/瓶
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商品介紹
  • 品  名:台灣香檬原汁100%
  • 容  量:300ml/瓶
  • 保存期限:常溫八個月,冷藏一年
  • 原產地:台灣
  • 飲用方式:飲用前搖一搖,以個人喜好調整酸度
  • 保存方式:開瓶後需冷藏
  • 本香檬原汁含川陳皮素、橙皮𢜟、橘皮素
  • 本加工廠通過ISO22000及HACCP驗證
  • 使用前請搖ㄧ搖,避免些許的油包沉在上面,可以ㄧ瓶600ml的水加2-3瓶蓋的香檬原汁哦,較喜歡喝酸的朋友可以加3-4瓶蓋,也可添加蜂蜜或是加在冬瓜茶
    中,別有一番風味哦。

根據台灣植物誌第三卷記載,台灣野生柑橘包括:南庄橙、橘柑 、酸橙 及台灣香檬 (Citrus depressa)等四種。台灣香檬的學名叫做『扁實檸檬』,老一輩的都叫它『山桔仔』,為芸香科柑橘屬。早期發現於台灣東部和日本沖澠,在日本稱為SHIKUWASA是沖澠長壽村的特產,目前全台僅屏東永信蔬果運銷合作社人工栽培面積約五十公頃。

台灣香檬

種植過程無須使用農藥
台灣香檬這個樹種,本身具有一種特殊的氣味可以驅趕害蟲,所以種植過程無須使用農藥,連除草都使用割草機,是非常健康安全的食品。

獨特的機能性成份
台灣香檬因為具有川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)等類黃酮成份,根據日本的研究報告及高雄農改場
在農委會網站發表的報告指出台灣香檬對健康有益!

食材搭配、絕佳風味
台灣香檬可以當沾醬、生菜沙拉的拌醬、涼拌豆腐或海帶的調味料、煎魚、烤魚、紅燒或煮魚湯,淋上一點香檬原汁,絕佳的風味絕對令您食指大動、在日本它是高級飯店或酒店使用的沾醬。

風行日本的養生飲品及調料
台灣香檬日本叫做『SHIKUWASA』(凡是酸的東西日本都叫做SHIKUWASA),它是沖澠的特產,因為沖澠長壽村(大宜味村)而引起日本醫學及學術界的關注,研究發現村民的長壽與生活飲食習慣有關,在沖澠幾乎每個農家都栽種台灣香檬,把它當成日常的飲品跟食材調料,台灣香檬經研究發現其特有機能性成份有益身體健康。

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